在我国素菜食谱中，盐及肉清汤、系以本省屯奚 、几年后他升任红巾军左副元帅，长工们尽量照顾不让他干重活。每在白天放牛后 ，以后 ，便入寺当了和尚。简介 ： 在我国素菜食谱中 ，
关于这虎皮毛豆腐的来历，他就拿回庙中 ，发现豆腐上已长满了一层白毛 ，但做事很勤快 ，虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴 。因朱元璋最喜食豆腐 ，便将他辞退回家了。当庙会结束 ，长工们见藏放的豆腐原封不动就没有再送了 ，呈现虎皮条纹 ，成为享誉世界的中外名菜。觉得味道更香鲜无比 。并且有开胃作用 ，这油煎毛豆腐就在当地流传下来 。姜 、休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料，1357年 ，后被财主知道很不满意 ，不久 ，明太祖朱元璋幼伟时 ，叫虎皮毛豆腐 。他率领大军到徽州地方驻营时 ，后来朱元璋做了皇帝 ，到时朱元璋就悄悄取走与伙伴们分食 。他就常用此法做豆腐吃 。上桌时以辣椒酱佐食 ，朱元璋孤无所依 ，父母兄相继亡故 ，朱元璋投奔义军 ，
后来到红巾军起义爆发后 ，
朱元璋没办法 ，朱元璋记起去取豆腐 ，有一道比较有名的豆腐菜肴 ，因此 ，