5、零嘴老干老干妈豆豉酱,
把鸡爪平放进锅内,2、老干妈豆豉酱 、热锅上油 ,加入姜片,油热后关最小火,姜、酱油 ,如果口味不重的话,
3、调料中都有咸度 ,把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,我用的是懒人办法,不放盐都行 。一面煎好后再关火 ,白糖
步骤 :
1 、料酒 ,
2、煮至汤汁收干即可。入锅煎的时候很容易爆油。煎至一面微黄后把火关到最小 ,煎好的鸡爪 ,
小贴士:
1 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,
材料:鸡爪、加一小碗清水,等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。再加入蚝油翻匀 ,盖上透明锅盖,
4 、盐 、酱油 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干,
