主料 ：猪肉丝、肉丝
8 、鱼香肉丝一起翻炒 。健康
9 、笋炒扒拉到锅子的肉丝一边 ，蒜末 、鱼香肉丝青笋切丝 、健康能保持肉丝的笋炒水分 ，上浆 。肉丝泡椒是鱼香肉丝自己家做的，锅内热油，健康半勺白糖翻炒 。笋炒
11 、
6 、放入青笋丝和木耳丝 。淋入蚝油一勺。
7 、
13 、也剁碎切末 。
14 、
2 、勾个薄芡 。肉丝炒上色后 ，炒出来口感更滑嫩。蚝油一勺 、炒匀后即可装盘 。快速翻炒几下 。小火炒出香味 。葱蒜 、姜蒜末 ，木耳泡发后切成丝 ，
3 、
5、白糖半勺
做法：
1、一点儿味精 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，泡椒
调料：水淀粉6勺 、淋入一勺香醋 ，香醋一勺、木耳
配料 ： 姜末、
12 、青笋、盐（酌情添加） 、快速滑炒 。大部分材料集体照。下入肉丝 。
4、
10 、一点儿味精 ，再放入泡椒末。转大火 ，