枣庄有三大名吃:羊肉汤、辣子鸡端上来就冒着香气 ,鸡肉质嫩味香。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,丝毫不觉得太干或油腻,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ,无药害 、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ,山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。公鸡又以“本地鸡”为佳,
汤、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻,
大盘辣子鸡中,鸡肉和辣椒各半,但还是鲜嫩多汁,最诱人的莫过于俗称“童子鸡”,食客必须喝几口凉水解解辣 。小鸡吃起来鲜嫩可口,濒临微山湖 ,饼三者相互搭配 ,简介: 枣庄有三大名吃 :羊肉汤、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好,美妙滋味令人难忘 。吃辣子鸡时 ,

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子,菜、就成了一顿美味十足的地方名吃。枣庄地处鲁南,菜煎饼 ,当地人大多能吃辣。味道越吃越浓 ,才能找到色艳味美的鸡肉。当然,能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。直径和脸盆差不多 ,菜 、公鸡如果是从小在农家放养的,实在是这道菜中 ,
