7 、鸡翅干香菇提前用温水泡软洗净 ，最适把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、合降蚝油倒入泡香菇的温天水（注意碗底的杂质不要倒入），至鸡翅酥烂 ，暖冬再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、硬菜转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，香菇鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的鸡翅皮和脂肪） ，老抽半汤匙 、最适
切成2段备用；3 、加入三小颗冰糖；
9 、再加入泡软挤干水分的香菇，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，冰糖三小颗 、蚝油两汤匙、
原料 ：鸡中翅十个 、爆炒出香味；
5 、葱切段备用；
2 、干香菇十朵 、加入两汤匙蚝油；
6、葱姜适量 。加入半汤匙生抽；
8 、
做法 ：
1 、锅内放少许油烧热 ，