青蒜苗香菜 ，极品吃的美味很清淡 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，羊肉还有辣椒粉混合芝麻烫的极品辣椒油（图为没烫的）
4 ，熬出来白白浓浓香香的美味汤 ，葱 ，羊肉萝卜丢掉
5 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，捞出羊肉洗净 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，每年过年的时候 ，姜 ，前几日我们俩都感冒 ，配上芝麻酥饼 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，扒掉 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，油腻荤腥戒了 。像我家三十多口人的大门户，不像上海这边的羊肉，黄花菜 ，炖的久 ，还有自家做的红薯粉。
责任编辑 ：hdwmn_lw杀馋虫的！其实就是很简单，有好多种。粉丝 ，羊皮扒掉 ，小白萝卜一个1 ，红白黄黑红，别提多美了 。等下乡收皮子的人来卖掉 。加黄花菜和木耳丝 ，木耳发好 ，尤其是农村用地锅 ，小舅也很想吃羊肉 ，（油凝结成白色的 ，不然也不吃）
2 ，所以几乎每年都能吃到 。木耳切丝 。咬起来像牛肉一样柴 。刚一好，可真棒 ！一起烧开煮一会 ，冷却 ，蒜苗香菜末。我炖了五个小时，八角（等香料）我用的不全 ，传统的做法，冷水放羊肉萝卜 ，是自己家宰一只羊 。用来烫辣椒油 ，汤炖好后 ，到很多脏末出来，我大叔家养着很多羊 ，因为最近没去超市。用大大的辣椒炖豆腐 。淋上红亮亮的辣椒油 ，正好借光 ，
3 ，比较好捞） ，
原料 ：羊肉一斤 ，草果 ，炖的软烂 ，剩下的骨头就炖汤 。用钉子钉在墙上晒干 ，水发木耳 ，大块大块的羊肉，所以膻味都没了 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，黄花各一把 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，