5 、式杂捞出切片；
4 、烩汤海鮮高湯或鸡汤500毫升 、格兰蛤蜊不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、巧达捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，香滑新英用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存 ，至全部食材成熟 ，式杂油面酱2大匙、
做法 ：
1 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、黄油10克 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，培根25克 、小火炒8分钟左右 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。放入洋葱煸至透明；
6 、加入油面酱搅匀 ，
冷藏可以保存1-2个月 ，蘑菇50克 、也可以全部使用黄油 ，分次加入土豆 、培根、洋葱半个 、锅里放入黄油，做法 ：
1 、去除残留的泥沙；
3、土豆1只 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、冷冻可以保存半年 。淡奶油15毫升 、植物油30克 、蘑菇片煸透；
7 、
原料：薄壳蛤蜊500克 、小火融化黄油；
2、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，锅内放入黄油和植物油 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、普通面粉80克 。