做法:
1 、放入冰糖,姜块和蒜头 。老姜1小块、白胡椒粉1/2茶匙、花椒50克、
2 、味精1茶匙、蒜头6瓣、
小贴士:
1、白酒2汤匙 、牛油100克、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ,白糖3汤匙、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。
3 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、盐2茶匙 、色拉油100克 、北京葱2段 、草果2枚、
2 、
原料:
四川豆瓣酱3汤匙 、小茴香15克、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ,丁香3粒 、冰糖15克、史云生骨头汤1罐、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,
