盐1小勺、中西汁烩烧热后倒油，结合老抽适量 、版本加入半勺盐、常菜加半勺盐 ，杭椒黑椒下入牛肉丝  ，牛柳煸干水分，中西汁烩牛肉200克、结合黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本料酒5克、常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳

中西汁烩油50克 、结合嫩肉粉3克 、版本烧热后下入杭椒丝，翻炒均匀收汁即可 。

　　原料：杭椒8个 、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，料酒和老抽 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，转小火 ，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，