让葡萄皮 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2、把葡萄逐个捏碎，自酿搅拌均匀；

　　6、葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿彻底晾干水分；

　　4、葡萄冲洗，自酿果肉和种子分离 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、自酿密封，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，

葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1  、自酿放到阴凉处，葡萄装进干净 、自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出，添加一半糖 ，全部留用；

　　5 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、室温下保存；

　　7 、

　　原料 ：新鲜的葡萄 、看瓶内没有气泡产生，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、沥干水分 ，20天左右 ，把剪好的葡萄冲洗干净，