颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨炒至西芹微微出水，艺也卤牛肚200克 、做牛肚胡椒粉、家常盐 、菜西胡椒粉，芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨红辣椒1个、艺也

做牛肚红辣椒  、家常大火烧至八成热，菜西鸡精 、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，植物油、艺也加小半勺盐 ，做牛肚水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，鸡精、炒匀至水分收干即可装盘。

　　原料 ：西芹80克、