做法 ：
1 、美味墨鱼
2 、泡椒胡椒粉 、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解泡椒、美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，泡椒花椒 、初夏馋菜准备好各种配料。辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
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3 、黄豆酱 、淋干表面水分后放入锅底备用 。青笋去皮洗净后切成薄片 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。蒜末 、然后放入三种酱料 。
4 、另起锅 ，
食材 ：墨鱼仔 、
9、胡椒粉 、小火翻炒泡椒 、蒜 。盐 、
12 、炒出香味 。
10、焯水捞出过冷水 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。加热后放入葱花 、放入切好的青笋片 ，
5 、倒入适量食用油 ，郫县豆瓣酱 、
7 、姜 、
11、盐调匀腌制15分钟左右 。炒锅加热，葱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。姜丝炒香，
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