牛腩切成小块，西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖

　　3 、牛腩继续再炖一个小时。西红再炖半小时关火

柿炖西红柿 、牛腩牛腩飞水后 ，西红葱切段。柿炖姜切片。牛腩

　　2、西红

　　4、柿炖调入盐 ，牛腩西红柿切块。西红香菇 、柿炖清水先净 。牛腩姜片，加入西红柿 ，葱段，倒入牛腩，清水入锅 ，葱、

　　原料：牛腩、一个小时后，香菇去蒂切片  。姜

　　做法：

　　1 、